KIME søker erfaren kokk til kafe på Heggedal innbyggertorg

Arbeidsgiver: KIME

Stillingstittel: Kjøkkenleder med opplæringsansvar

Frist: 30.10.2023

Ansettelsesform: Engasjement

Vi søker etter en person med kokkefaglig utdannelse, erfaring fra restaurant/catering og opplæring av ansatte. Du er ute etter nye utfordringer, har lyst til å være med på å bygge opp virksomheten og ser verdien av inkludering gjennom arbeid ved å bruke ressursene og kompetansen til kvinnene vi jobber med innenfor matlaging.

 Arbeidsoppgaver:

Ansvar for kjøkken, kafedrift og opplæring for Kafe KIME på Heggedal innbyggertorg: 

·      Daglig ledelse, veiledning og opplæring av personalet og deltakere i vårt arbeidstreningsprogram;

·      Overordnet ansvar for daglig matproduksjon og drift av kafeen, herunder IK-mat rutiner, varebestilling og kostnadskontroll, meny, kassehåndtering og kundekontakt, HMS;

·      Utvikling av den sosiale profilen på kafetilbudet som en del av møteplassen;

·      Håndtering av cateringbestillinger;

·      Samarbeid med driftsansvarlig for Kafe KIME på Borgen, daglig leder av KIME og aktører på Heggedal innbyggertorg.

Kvalifikasjoner: 

Erfaring fra restaurant/cateringvirksomhet og god kunnskap om IK-mat med relevant fagbrev, og helst fra oppfølging av lærlinger. Relevant erfaring kan eventuelt kompensere for formalkompetanse. Du må være villig til å gjennomføre etablererprøven dersom du ikke allerede har den. 

Gode norskkunnskaper. 

Det er ønskelig med flerkulturell erfaring. 

Personlige egenskaper:

·      Serviceinnstilt og positiv

·      Interesse for mennesker

·      Gode samarbeidsevner og evne til å skape tillit

·      Lidenskap for matlaging

·      Løsningsorientert og fleksibel med evne til å jobbe selvstendig

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr: 

·       Varierende og spennende arbeidsdag i et inkluderende arbeidsmiljø

·       Mulighet til å være med på å utvikle og bygge opp en meningsfylt virksomhet og skape en god møteplass 

·       Motiverte og løsningsorienterte kollegaer og samarbeidspartnere

100% stilling

1 års kontrakt med mulighet for forlengelse

Stillingen er plassert under daglig leder av KIME

Arbeidssted: Kafe KIME, Heggedal innbyggertorg, 1380 Heggedal

Arbeidstid: dagtid på hverdager

Lønn ut fra kvalifikasjoner

Pensjons- og forsikringsordninger

Tiltredelse etter avtale

Om arbeidsgiveren

KIME sosiale entreprenører har som målsetning å få kvinner med minoritetsbakgrunn inn i arbeidslivet gjennom sysselsetting og arbeidstrening. Vi har nå en avtale med Asker kommune og NAV Asker om arbeidstrening og drift av kafeene på Borgen og Heggedal innbyggertorg. Der kombinerer vi arbeidsinkludering med matservering og måltidsfellesskap. Kvinnene i arbeidstrening har interesse for matlaging, begrenset eller lite erfaring fra det norske arbeidslivet og kan ha lavt nivå i norsk.

Nettverk: Facebook

Sektor: Organisasjoner

Lederkategori: Fagleder

Sted: 1380 Heggedal

Bransje: Restaurant, mat og uteliv

Stillingsfunksjon: Kurs og opplæring, Mat og servering / Kjøkkensjef

Arbeidsspråk: Norsk