Annonse
- Restaurantbransjen hadde kun rundt 2% driftsmargin før pandemien, så vi snakker om en bransje med lave marginer og som derfor er veldig sårbar, sier Gjøran Sæther i Fursetgruppen.

- Restaurantmarkedet vil komme seg ganske raskt tilbake

Det sier Gjøran Sæther, administrerende direktør i Fursetgruppen, som driver nærmere 30 restauranter, kantiner og selskapslokaler i Oslo-området, med totalt over 500 ansatte. I tillegg er Sæther styreleder i VisitOslo og sitter i styret i NHO Reiseliv.

Lese resten?
Prøv nå
Ingen bindingstid
Jeg har allerede abonnement
Vil du ha regningen rett til bedriften? Klikk her
Annonse
Annonse
Annonse