SkiStars anlegg i Hemsedal og Trysil lokker tusenvis av turister hvert år, særlig om vinteren. Denne sesongen skaper SkiStar over 850 arbeidsplasser på sine skianlegg i Norge. SkiStar er en av de største arbeidsgiverne for unge i Skandinavia og mange tidligere ansatte velger å komme tilbake for en ny sesong.

Prisen på flybilletter vil øke som følge av at regjeringen, i sin budsjettavtale med SV, går inn for å øke flyavgiftene fra årsskiftet.

Bergensbanen skal få nye tog til 6,5 milliarder kroner. Men bestillingen er utformet slik at det kan bli færre senger på nattoget enn det er i dag.

­Vi stilte noen spørsmål til bygdeutvikler i Hemnes kommune, Marit Valla, om lokale severdigheter og kulturattraksjoner.

Møller Eiendom har ansatt Siri Løining som konsept- og utviklingssjef for sitt nye, store eiendomsprosjekt; Gamle Deichmanske.

Den er lange loffen blir verden over forbundet med fransk matlaging og kultur. Nå har baguetten blitt gitt verdensarvstatus av FNs kulturorgan Unesco.

Samir Sharma har i løpet av syv år (fem år om man trekker fra covid årene) bygget Norges største indiske restaurantkonsern, Der Peppern Gror, med oppvaskhjelpen som kjøkkensjef.

Det er fullt kjør med julebord og glade gjester for tiden, etter to år med pandemi-nedstengning.

Vinner av Arkitekturopprørets Hederspris 2022 er Ramme Fjordhotell, på de neste plassene kom Håpets katedral og Buer Restaurant i Hardanger.

I fjerde kvartal går SAS med et underskudd på 1,24 milliarder kroner, mot et underskudd på 744 millioner kroner i samme periode i fjor.

Inntektene i perioden var på 134 millioner kroner, hvor 34 millioner av disse var kontraktsinntekter, og et driftsresultat før avskrivninger på minus 15 millioner kroner.

Hurtigruten fikk et negativt resultat før skatt på over en kvart milliard kroner i tredje kvartal, melder Bergens Tidende. Men passasjerene er på vei tilbake.

Den frivillige meklingen mellom SAS-ledelsen og de kabinansatte endte med enighet. Dermed vil juletrafikken gå etter planen i år.

Ifølge en fersk rapport fra Verdens meteorologiorganisasjon (WMO) har isbreene i de europeiske alpene smeltet rekordmye. Det har vært et tap på tre til fire meter istykkelse i hele fjellkjeden, noe som er vesentlig mer enn det forrige rekordåret 2003.

Den 2. desember kan skientusiaster ta årets første tur i bakkene i Trysil, og Hemsedal åpner for sesongen den 8. desember.

Flytrafikken målt i antall passasjerer så langt i år utgjorde 33,2 mill. Dette er nesten to og en halv gang så høy trafikk som i samme periode i 2021. Passasjertallet hittil i år er likevel 20 prosent lavere enn i samme periode i 2019

Det norske kokkelandslaget har kapret kategorigull i Senior Chefs Table i Culinary World Cup 2022 i Luxemburg.

Dette til tross for dyrere priser. Det viser ferske tall fra Bank axept og Vipps.

Nordmenn sto for 1,9 millioner overnattinger i oktober, ned 115.000 fra i fjor.

De kabinansatte og SAS-ledelsen setter seg mandag ned til frivillig mekling i et forsøk på å bli enige om en ny tariffavtale.

Arbeidstilsynets inspektører går nå ut for å kontrollere at ansatte i overnattings- og serveringsbransjen har de lønns- og arbeidsvilkårene de har krav på.

Finansdirektør Brede Huser overtar som administrerende direktør i Flyr, etter at Tonje Wikstrøm Frislid har valgt å fratre.

Annet brunt brennevin, som for eksempel cognac, har opplevd reduserte salgstall de siste årene, men akevitten har holdt stillingen. Nå går vi inn i høysesongen for akevittomsetning. Til norsk julemat er akevitt en opplagt følgesvenn, men stadig flere akevitter står også godt på egne ben, uten mat som følge, blant annet Marthe Bøhns elegante Gullmunn 2022.

Soria Moria Hotell, på Voksenkollen i Oslo, må være et bra sted å jobbe, nylig kunne de feire tre medarbeidere som har vært ansatt i henholdsvis 10, 20 og 30 år. De ble feiret med en hyggelig lunsj og litt overraskelser.

Frå 2024 kan E16-tunnelen mellom Aurland og Lærdal bli stengd i eitt heilt år.
Årsaka er at tunnelen må bli oppgradert. Den 24,5 km lange vegen, som er knutepunktet mellom aust og vest, må stette EU sine nye tryggleikskrav.
Stenginga av stamvegen vil få store konsekvensar for mange.

I 3. kvartal i år dro nordmenn på nær ti millioner reiser. Det er det høyeste antallet som noen gang er målt for et enkelt kvartal i reiseundersøkelsen.

Snøkanonene går nå for fullt i alpinanleggene rundt om i landet. Til helga åpner de første bakkene.

Vi stilte noen spørsmål til sjef for oppvekst og kultur i Herøy kommune, Caroline Asphaug, om lokale severdigheter og kulturattraksjoner

Innovasjon Norge Reiseliv har fra sommeren 2020 gjennomført en webundersøkelse på det norske markedet for å undersøke nordmenns feriereiser, tilfredshet, forbruk og barrierer for å reise. Her er noen av hovedfunnene fra årets sommer.

De tradisjonsrike dråpene fra Norges mestselgende juleakevitt, Gilde Juleakevitt, er et resultat av edle dråper fra hver årgang, siden den kom på markedet i 1988.
Juleakevitten er et uvurderlig element på det norske festbordet når adventstiden og julen nærmer seg. Norskprodusert kvalitetsbrennevin er en like naturlig del av julen for nordmenn som ribbe, lutefisk og pinnekjøtt.

Mange hoteller og restauranter får ikke lønnsstøtte etter korona. Nå ber Fellesforbundet i LO om Stortingets hjelp til å tvinge regjeringen i kne.

Vi stilte noen spørsmål til Venke Thorsen i Leka kommune, om lokale severdigheter og kulturattraksjoner

Forbruket av lutefisk er på vei oppover etter noen år med nedgang. I fjor satte vi til livs 2315 tonn lutefisk, 132 tonn mer enn i 2013. Økningen skyldes i hovedsak at flere spiser retten på restaurant.

Tirsdag 22. november trådte den nye forskriften om strømstøtte til næringslivet i kraft. NHO Reiseliv advarer om at mange reiselivsbedrifter ikke vil få den støtten de trenger.

Skandinavas største campingkjede, First Camp, fortsetter satsingen i Norge og gjør nå sitt tredje oppkjøp. Kjeden har i dag 61 destinasjoner i Sverige, Danmark og Norge og kjøper nå Bø Camping i Norge. Dette blir kjedens andre destinasjon i regionen Telemark.

– At det er yrende liv på havna med mange aktører er veldig viktig, sier ordføreren i Skjervøy kommune.

Michelin-guiden har lansert sin nye 2023-guide til Tokyo, som fortsatt er den byen i verden med flest Michelin-restauranter, totalt 200.

Mange henter inn ekstra arbeidskraft i julebordssesongen. Arbeidstilsynet minner om at arbeidstakere under 18 år ikke skal jobbe etter klokka 21.

I mer enn to tiår har Scandic utviklet fremtidige ledere gjennom lederutviklingsprogrammet Talent@Scandic. Nå er et nytt kull klare for å gjennomgå syv måneder med intens opplæring.

Bocuse d’Or gjør en oppsiktsvekkende vri og erstatter tallerkenretter med «Feed the kids», der kandidatene må komponere en tre-retters meny for barn og med squash som hovedråvare. Bocuse d’Or starter i Lyon 22. januar 2023.

Kan arbeidsgiver trekke i tips til ansatte for å dekke økte kostnader? Det spørsmålet skal Høyesterett ta stilling til i januar.

Vi stilte noen spørsmål til ansvarlig for kultur og informasjon i Iveland kommune, Finn Terje Uberg, om lokale severdigheter og kulturattraksjoner

Ishavsbyens hoteller avanserte to plasser på beleggslisten fra oktober ifjor og havnet på topp iår. I likhet med mange andre markeder var det nedgang fra oktober 2019.

Fersk næringslivsundersøkelse viser at 9 av 10 reiselivsbedrifter mener regjeringen fører en politikk som ikke tar hensyn til bedriftenes behov.

Radisson Blu Resort Trysil er kåret til Norges beste skihotell på World Ski Awards. Det er sjette gang at Trysil-hotellet får denne gjeve publikumsprisen. Men i år føles det ekstra spesielt.

Geilo er nok en gang kåret til «Norway’s Best Ski Resort» under prisutdelingen til World Ski Awards i Kitzbühel, Østerrike. Reisebyråer, turoperatører og publikum fra hele Europa har stemt frem Geilo til denne prestisjefylte tittelen.

Norge har de siste årene markert seg i verdens største bartender- og barkonkurranser. Nå er noen av de største profilene samlet under ett tak, nye Posthallen Drinkhub åpnet i november, med ti barer i det historiske bygget i Kvadraturen.

– Nye omgivelser skaper helt klart en ny gnist og stolthet, sier Frode Åkerland på Scandic Hamar, som varmt takker sine medarbeidere for prisen "Årets Food & Beverage Team". De konkurrerte med 70 Scandic-hoteller i hele Norge.

Det var 4,9 millioner passasjerer ved norske flyplasser i oktober. Det er 30 prosent flere enn samme måned i fjor, viser nye tall fra SSB.

Flyselskapene håper at deres mest lønnsomme passasjerer skal vende tilbake til flysetene igjen. De jobbreisende kjøper de dyreste billettene fordi de ønsker komfort og har behov for fleksibilitet.

Med lansering av 13 nye ruter fra Norge vil Norwegian samlet tilby kundene 300 ruter til 114 destinasjoner på tvers av hele rutenettverket neste sommersesong. Norwegian øker også antall avganger til de mest populære destinasjonene.

16. november ble vinnerne av Matprisen 2022 annonsert på Matkanalen. Åtte priser og et stipend ble delt ut til stolte små og store aktører.

Konkurransen NM Sunn Mat i kantina virker til å være en skikkelig suksess. Over 460 kantiner er påmeldt i konkurransen, noe som vil si at omlag 150.000 gjester vil kunne nyte godt av en kantine med ekstra fokus på sunn mat. Det er godt nytt for folkehelsen.

Svineribbe er fortsatt nordmenns julemat-favoritt, 5500 tonn kommer til å bli servert i Norge i november og desember, ifølge anslag fra Nortura.

Fjellturismeselskapet SkiStar har nå sin års-og-bærekraftrapport klar. Denne viser at SkiStar har redusert sitt klimaavtrykk med over 57 prosent det siste året. Størst forbedring har skjedd på de norske destinasjonene, som har redusert karbonutslippene med 70 prosent sammenlignet med i fjor. SkiStar er i fremkant i bransjen og har mål om å være helt klimanøytrale i sin virksomhet til 2030.  

Hurtigruten hadde nesten to milliarder kroner i inntekter i årets tredje kvartal.

Vi stilte noen spørsmål til Fag- og forskningsdirektør ved Norsk utvandrermuseum, Terje Mikael Hasle Joranger, om utstilinger på museet og hva som er planlagt i tiden fremover

Det er åpenbart at det er mange som har fått med seg den økte aktiviteten på himmelen. For hotellene i Tromsø melder om veldig godt besøk og mange bookinger.

Citybox Hotels har signert langsiktig leieavtale med Pandox for et hotell med 246 rom sentralt i Brussel.

Spania er rikt på gastronomiske opplevelser på høyt nivå, ikke minst er skinke fra nærmest frittgående, eikenøttspisende griser, blitt en salgssuksess over store deler av verden.

Vi stilte noen spørsmål til Elisabeth Søyland i Hå kommune om lokale severdigheter og kulturattraksjoner

Renteøkninger, inflasjon og skyhøye strømpriser har gjort et solid innhogg i folks økonomi og gått ut over lommebøkene denne høsten. Mange kan bli nødt til å prioritere annerledes denne vintersesongen grunnet de økte utgiftene.

Flere norske siderprodusenter kunne sikre seg topplassering under Sider VM i Bergen.

På Umami Arena skal Chaîne des Rôtisseurs kåre norske vinnere i kategoriene Jeunes Chef Rôtisseurs og Jeunes Sommeliers.

Øl har vi hatt i tusener av år, men juleøl er nærmest en nymotens oppfinnelse - ”bare” rundt 1500 år gammelt.