­Fra midten av februar opphevde Norge alle tiltak. Det førte til en god økning i både norske og utenlandske overnattinger fra året før, skriver Business Visitnorway.

Når Bocuse d’Or Europe kommer til Trondheim i 2024, er det vinneren av Årets kokk 2023 som skal representere Norge. Slaget står i Stavanger 18. september og her er kandidatene som skal knive om tittelen.

Eyvind Hellstrøm er tildelt Gullgaffelen Ærespris for lang tids ekstraordinære innsats for utvikling av landets gastronomikultur.

De fleste steder i Norge har fortsatt for få turister, men turismen må være bærekraftig, sier Torill Olsson, rådgiver/partner i Mimir.

CIC Hospitality har på få år bygget seg opp til en aktør å regne med i hotellbransjen. De har nå en portefølje på 20 hoteller, noen eier de selv, andre driver de for andre eiere.

Flyplasser og tog- og busstasjoner vil i stor grad stå tomme i Tyskland mandag. En storstreik i transportsektoren gjør at reisende må finne andre alternativer.

Tall fra Virkes reisepuls finner at 1 av 3 nordmenn planlegger å ha påskeferie i år. Mest populært er ferie på hytta i Norge.

Etter flere år med pandemi må det mer enn svak kronekurs og en gryende økonomisk krise til for å stagge reiselysten til Ola og Kari Nordmann. Samtidig har pilene snudd for en kjent norsk reiseaktør.

Kommuner bør få innføre turistskatt dersom de ønsker det. Det vedtok Høyres landsmøte søndag.

Ni avganger og ankomster med Widerøe på Flesland i Bergen ble kansellert mandag morgen.

Statens pensjonsfond utland, bedre kjent som Oljefondet, har eierinteresser i en lang rekke reiselivsrelaterte selskaper.

Forslaget om at elever skal ha rett til videregående opplæring fram til de fullfører kan bedre den lave gjennomføringen i restaurant- og matfag.

Elisabeth Emanuelsen, hotelldirektør på Scandic Holberg i Oslo, er av HSMAI og samarbeidspartnere, kåret til Årets Unge Talent i Hotell, Restaurant og Reiseliv 2022.
Hun har ti års erfaring fra hotellbransjen og har tilbrakt nærmere syv av disse i Scandic. Før hun tok over sin nåværende jobb på Scandic Holberg i april 2022, hadde hun samme stilling på Scandic Vadsø. Men det var ikke opplagt at hotellbransjen skulle bli hennes arbeidsplass.

For Brita og Trond er det et verdivalg å tilbringe noen uker som vertskap på hytta der de smelter is fra breen og tar oppvasken for hånd.

Edge World, et selskap som jobber med utvikling og drift av hoteller, har sikret seg en tiårs leieavtale med gårdeier Anthon Eiendom, for videre utvikling og drift av K7 Hotel Oslo i Kvadraturen.

Nå åpner også skattemotstanderne i Høyre for at norske turistkommuner skal kunne sende en ekstraregning til besøkende utlendinger.

I dag har SAS to direkteruter fra Oslo Lufthavn til USA. Til vinteren er det ikke sikkert at begge fortsetter.

Flyselskapet SAS tapte 3,6 milliarder kroner i perioden fra november i fjor til februar i år. I februar alene tapte de 900 millioner svenske kroner.

Norges Røde Kors hedrer Olav Thon for hans humanitære innsats gjennom Pantelotteriet, og tildeler ham Røde Kors-presidentens plakett. Lotteriet har generert flere hundre millioner kroner til frivillig aktivitet.

Med økende interesse for mat- og måltidsopplevelser blant reisende, og en entusiastisk mat- og måltidssektor i Norge, finnes et stort potensial for å utvikle Norge til en relevant matdestinasjon i verden, der by og land går hand i hand. Derfor settes måltidsturisme som bredt tema på vårt Rådsmøte Arena Norsk Gastronomi, mandag 27. mars.

For første gang siden pandemien startes det passasjerflygninger mellom Sør-Korea og Norge. Hver torsdag fra mai til august vil Air Premia fly direkte mellom Seoul og Oslo.

16. mars ble søkertallene til videregående skole offentliggjort, og fasiten viser en forsiktig optimisme i favør reiselivsnæringen, skriver NHO Reiseliv.

Ved å bytte ut meierismør med nye Mills No1 Normaltsaltet, skal hotellselskapet redusere CO2-avtrykket på smør med mer enn 40 prosent.

Nordic Choice Hotels, som i år bytter navn til Strawberry, får fire unike tilskudd i porteføljen i det nye distribusjonssamarbeidet med Festningshotellene.

Med dagens prisutvikling på frityrolje, er filtrering og gjenbruk svært aktuelt og lønnsomt for mange serveringssteder, i tillegg er det miljøvennlig.

Det ikoniske luksushotellet Hotel Kämp i Helsinki skal totalrenoveres. I tillegg eksporteres suksesskonseptet Hobo i Stockholm til Oslo og København.

Som økonomisjef har jeg et ønske på vegne av mine kolleger i bransjen: – Ikke glem å ta med oss på økonomi og regnskap når du planlegger din neste arrangement. Det vil lønne seg i bøtter og spann. Her gir jeg deg fem steg til et bedre regnskap, og like viktig, et bedre vennskap med oss på økonomi.

Flyselskapene girer opp foran sommeren, selv om utsiktene er usikre fordi folks privatøkonomi er under press. Det nasjonale flyselskapet på Island satser på en god sommer fra Norge.

Årets cruisesesong ble innledet med tyske TUIs Mein Schiff 3 som la til ved Søndre Akershuskai i går kl. 10:00.

- Prosjektet «Ny by - ny flyplass» vil bety et stort løft for Bodø kommune og hele Nordlandssamfunnet, sa samferdselsminister Jon-Ivar Nygård da han i dag tok det første spadestikk ved Bodø lufthavn. Flyttingen av lufthavnen vil frigjøre sentrumsnære arealer til ny byutvikling, og en helt ny lufthavn vil åpne i løpet av 2029-2030.

SkiStars konsernsjef, Stefan Sjöstrand, kommenterer dagens situasjon.

Både dollaren, euroen og den danske kronen er blitt over 20 prosent mer verdt målt i norske kroner det siste året. – Dette er en drømmesituasjon, sier Per-Arne Tuftin i Norsk Reiseliv.

Nordmenn er stadig mer bekymret for sin personlige økonomi, og leter etter måter å spare penger på.

Årets Umami Arena ble en stor suksess, med svært gode tilbakemeldinger fra både utstillerne og de besøkende, opplyser arrangøren. Nå annonserer direktør Torill Engelberg at neste Umami Arena skal arrangeres allerede i 2025. Dermed økes frekvensen på arrangementet fra hvert tredje til hvert annet år.

Stadig flere velger camping som ferieform, og mange campingbedrifter forbereder seg på en hektisk sommer. At camping har blitt trendy er både velfortjent og på tide, er oppsummeringen fra Campingkonferansen 2023.

Det er litt flere som velger hjemmepåske, enn det er som skal på hyttetur i år. Flere bosatt i byer og med høy inntekt skal reise bort.

Før den kommende sesongen, som forventes å bli rekordsterk, skal antallet ansatte tredobles og investerings- og aktivitetsnivået trappes videre opp.
 

Det er lite forandring blant de mest solgte vinene i Norge. Listen over de ti mest solgte i 2022, var omtrent identisk med de ti mest solgte året før, men alle solgte noen hundre tusen liter mindre.

Landemerke Skammaneset er solgt etter fem år på markedet. Kan bli landskapshotell med spektakulær utsikt

Landbruksdepartementet bidro med 2,5 millioner for å styrke rekrutteringen. Nå viser søkertallene til restaurant- og matfag en økning på fire – 4 –søkere.

144 ruter til 65 destinasjoner står på ruteprogrammet for neste vinterhalvår

NHO Reiseliv melder at 1 av 4 bedrifter rapporterer om et lavere bookingnivå enn normalt foran årets påskeferie.

De Bergenske skal drive det nye 5-stjernershotellet som Pallas AS bygger, i Domkirkegaten 6 i Bergen.

Regjeringen vil redusere prisene på en rekke flyruter i distriktene fra 1. april 2024 med opptil 50 prosent.

Svært mange som jobber i utelivet behersker ikke norsk, derfor kan Salutt-kurset til Oslo kommune nå tas på engelsk. Alle som jobber med servering av alkohol i hovedstaden etter klokken 01.00 om natten, skal ha kurset

Airbnb økte inntektene med 40 % fra 2021 til 2022 og solgte 393,7 millioner overnattinger og opplevelser i 2022, en økning på 31 % fra året før.

Uber utvider sitt tilbud i Norge og er nå tilgjengelig i fem norske byer. Fra 15. mars blir mobilitetstjenestene UberX tilgjengelig for reisende i Tromsø. Lanseringen er en milepæl for Uber, ettersom Tromsø blir den nordligste lanseringen av Uber-appen i verden. Ubers lansering er et svar på den betydelige økningen i etterspørsel i Tromsø, skriver selskapet i en pressemelding.

Comfort-hotellet ble slått konkurs av Petter Stordalen for litt over to år siden, skriver Dagens Næringsliv.

I den årlige kåringen Sustainable Brand Index har forbrukerne kåret Clarion Hotel til den mest bærekraftige merkevaren i norsk hotellbransje.

Flyselskapene legger opp til at årets sommersesong skal bli heftig, tross en utfordrende økonomisk situasjon for mange.

Av 14 norske Michelin-restauranter er det kun én restaurant som har tariffavtale med Fellesforbundet.

Det internasjonale cruiseselskapet Norwegian Cruise Line (NCL) har nettopp offentliggjort cruisesesongen 2024/25. Blant nye destinasjoner finner man Bahrain, Cookøyene, Egypt og Japan. Tre skip debuterer i Asia, hvor cruiserutene utvides og sesongen forlenges til åtte måneder.

3 269 370 passasjerer benyttet Avinor sine lufthavner i februar. Dette var ein økning på 45 prosent samanliknet med februar 2022. Selv om det var en økning i passasjertallene sammenlignet med februar 2022, er tallet16 prosent lavere enn i samme måned i 2019.

De siste fem årene har Arbeidstilsynet undersøkt i vel 800 tilsyn om virksomheter innen overnatting og servering har rutiner for å forebygge og håndtere seksuell trakassering. Vi fant brudd på regelverket om dette i mer enn halvparten av tilsynene, skriver Arbeidstilsynet i en pressemelding.

Lønnsoppgjøret må ikke gå utover bedriftenes konkurranseevne, eller bidra til høyere prisvekst, understreker NHO.

Slitasje, søppel og dobesøk preger mange populære turistmål i norsk natur. Nå er flere millioner kroner satt av for å bedre forholdene.

Norge er akevittland nummer en i verden. Torsdag kveld ble de beste kåret i en stor landsomfattende konkurranse i regi av Hanen, bransjeorganisasjon for alle virksomheter innen bygdeturisme og gårdsmat.

Torsdag 9. mars kom to originale verk av Edvard Munch på plass på Oslo lufthavn. Passasjerer som reiser til og fra utlandet får dermed muligheten til å oppleve en av verdenshistoriens mest kjente kunstnere allerede ved ankomst til Norge.

Reiseaktiviteten er nær samme nivå som før pandemien. Forsikringsselskap frykter at nordmenn skal stå uten avbestillingsdekning inn mot påske- og sommerferien.

- Normalt har vi ligget på 50 prosent booking én måned før påske. Nå er vi allerede oppe i 70 prosent, og det er ennå fire uker igjen til påske. Det ligger an til kanonpåske, sier direktør Atle Hovi i Beitostølen Resort.

London Heathrow blir tvunget til å kutte landingsavgiftene, på grunn av at etterspørselen etter flyreiser har tatt seg opp raskere enn forventet etter pandemien.

Kystverket anslår at 4,9 millioner cruisepassasjerer vil besøke Norge i år. I fjor kom 4,3 millioner passasjerer fordelt på rekordmange 3.469 cruiseanløp.

Radisson Hotel Group fortsetter sin strategiske digitale transformasjon og utvider sin selvbetjente, nettbaserte bestillingsplattform for møter og arrangementer.

NHO Reiseliv, NHO Luftfart, Fellesforbundet, Parat, Norsk Reiseliv og Virke Reiseliv har gått sammen om et felles initiativ for å sikre at reiselivet blir regjeringens eksportsatsing.