Hotell
Emil Lundemo (t.v.) og Knut Lernes på kjøkkenet i Oberstdorf.
Norges Skiforbund
Emil og Knut lager VM-maten til langrennsstjernene
Scandic-kokkene Emil Lundemo (23) og Knut Lernes (23) skal mette norske langrennsstjerner under Ski-VM i Oberstdorf. De skal tilberede fire daglige måltider for de norske langrennsstjernene og et støtteapparat, som tilsammen teller 58 personer.
Scandic er sponsor av langrennslandslaget, og kokkene ble hentet inn da landslagets egne kokker ble forhindret i å reise nedover. Sammen med mentor og veileder Lars Erik Vesterdal, som er sjefkokk på Scandic Nidelven, har de komponert en variert og næringsrik meny som skal gi Therese Johaug, Johannes Høsflot Klæbo og de andre utøverne de beste forutsetninger for å prestere i sporet.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Menymessen 2026 inviterer til Matnettverkssamling
Radisson Individuals åpner første hotell i Danmark
De fleste norske reiselivsbedrifter anser markedssituasjonen som positiv
Luksus boutique-hotell i Chianti
De viktigste mat-trendene i 2026
Mest leste artikler
Gjestfrihet i hotell og restaurant: Nøkkeltallet som bygger lojalitet
Norges største VR-vandreopplevelse åpner i Tromsø
Ny kaffegenerasjon: unge nordmenn velger iskaffe året rundt
Mattrendene i 2026: 10 trender som former matmarkedet
God sommersesong for De Historiske med flere utenlandske gjester