Reiseliv
I fjor ble restauranten til Björn Svensson (midten), Schlägergården, tildelt en Michelin-stjerne. Nå legges restauranten ned.
Carina Johansen / NTB
Michelin-restaurant i Oslo legges ned
Restauranten Schlägergården på Lilleaker i Oslo legges ned. Siste åpningsdag blir 31. januar neste år.
– I den økonomiske situasjonen, sånn som den er nå, så har jeg lite å stille opp med den beliggenheten. Det har også ført til at det er dårligere økonomi. Vi har jo fått mye skryt og sånn, men det må jo være bærekraftig business-messig også. Og stamgjestene som kom mange ganger i året når vi lå i sentrum, de er her sjeldnere enn før, sier eier Björn Svensson til Dagens Næringsliv.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Dolly Parton-hotell snart klart for åpning i Nashville
Fortsatt god vekst i utenlandske passasjerer på norske lufthavner
Fairmont har åpnet engelsk resort
EU vil gjøre det lettere å hindre Airbnb og annen korttidsutleie
Satser på personlig service og avslappende atmosfære
Mest leste artikler
Gjestfrihet i hotell og restaurant: Nøkkeltallet som bygger lojalitet
Mattrendene i 2026: 10 trender som former matmarkedet
Ny kaffegenerasjon: unge nordmenn velger iskaffe året rundt
God sommersesong for De Historiske med flere utenlandske gjester
Siri Tunold kåret til Årets Hotelier 2025