Savagnin og Chardonnay fra Jura

Publisert: 5. februar 2024 kl 11.14
Oppdatert: 5. februar 2024 kl 11.14

­Domaine Baud har i dag 24 hektar spredt over tre ulike appellasjoner; AOC Côtes du Jura, AOC Château-Chalon og AOC L'Etoile. De fikk i 2014 sertifiseringen "Terra Vitis", for sin økovennlige produksjon og fokus på bærekraft.

Domaine BAUD Génération 9 Deux Grains AOC 2019 produseres i Jura, mellom Burgund og Sveits. Gylden farve. Sterk fruktig aroma, med preg av moden sitrus, eplekjerner, litt lønnesirup og valnøtt. Savagnin-druen gir den en unik smak. Fruktig og frisk, saltaktig og saftig, med moden eple-, plomme- og sitrusfrukt, litt karri, sopp og valnøtt. Passer til retter med lyst kjøtt, svin og ost. Vinen fra Savagnin-druene er modnet i tre år på 228 liters delvis fylte fat, Chardonnay-druene modnes på 3000 liters fat, før de blandes og tappes.

Domaine BAUD Génération 9 Deux Grains AOC 2019

Druer: 50% Savagnin og 50% Chardonnay

V-pris: NOK 302,50

Importør: Gaia World Collection A

Saken fortsetter under annonsen